La mensa scolastica del comune di Cremona è di ottima qualità di Maura Ruggeri
L’assessore alla scuola e Vice Sindaco Maura Ruggeri risponde ad una lettera pubblicata da un cittadino cremonese che contestava la qualità della mensa scolastica di Cremona.
La risposta di maura Ruggeri: ‘La mensa scolastica del Comune di cremona ha avuto riconoscimenti di qualità a livello nazionale come il prestigioso riconoscimento di food insider.
Il menu concordato con le autorita' sanitarie di riferimento ovviamente rispetta tutti gli standard dietetici adatti ad alimentazione sana e pensata per l'infanzia.
Una dieta che vede la presenza di verdure in abbondanza, alimenti biologici ed integrali
I riscontri di gradimento dalle famiglie sono elevati.
Siamo disponibili ad ogni confronto ovviamente nell'ambito dei criteri di educazione alimentare e di sostenibilità che devono caratterizzare i menu della mensa scolastica.’
