Degustazione del cotechino di produzione locale, dei tipici tortelli di zucca del casalasco e di altri piatti nostrani del periodo pre-natalizio, in occasione della tradizionale Fiera di San Carlo
La “Sagra del cotechino e blisgòn” giunge alla diciassettesima edizione e diventa ECOFESTA! Menù a base di cotechino, tortelli di zucca casalaschi, salumi, cotiche e tanto altro: i piatti tipici dell’autunno (anche da asporto)! Verranno utilizzate stoviglie compostabili e verrà distribuita gratuitamente l’acqua alla spina, naturale o gassata. La sagra, interamente organizzata e gestita dagli esperti volontari della Pro loco e da vari giovani coordinati come sempre dai Consiglieri Giuseppe Cavalli e Giuliano Zambelli, si terrà dal 1° al 5 Novembre e si concluderà come da tradizione con la risottata casalasca ed il Memorial Garavaldi.