Formaggi & Sorrisi, il presidente Mariani: Un’occasione per promuovere il territorio e guardare al futuro
Durante la conferenza stampa di presentazione dell’evento Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival, che si terrà a Cremona il 28, 29 e 30 marzo 2025, è intervenuto anche il presidente della Provincia di Cremona, Roberto Mariani. L’incontro si è svolto nella Sala Stampa di Regione Lombardia, a Milano, alla presenza dell’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia Alessandro Beduschi, dell’assessore del Comune di Cremona Luca Zanacchi, dei presidenti dei Consorzi del Provolone Valpadana e del Grana Padano, con la moderazione di Stefano Pellicciardi di SGP Grandi Eventi.
«Ringrazio Regione Lombardia per aver ospitato questo importante momento di presentazione – ha dichiarato Mariani –. Ormai ci siamo: il centro della città di Cremona sarà animato da una manifestazione che unisce tradizione, innovazione, gusto e cultura. Un evento che rappresenta un’occasione significativa per valorizzare l’intero comparto agroalimentare».
Il presidente Mariani ha sottolineato come la provincia di Cremona sia protagonista in questo settore grazie alle eccellenze DOP e IGP, riconosciute e apprezzate in tutto il mondo: «Le nostre produzioni sono ambasciatrici del territorio e raccontano una storia fatta di qualità, saper fare e passione. Ma è importante guardare anche al futuro, puntando sulla formazione delle nuove generazioni: penso all’Istituto Stanga, alla Scuola Casearia di Pandino, a Cr.Forma, realtà fondamentali per trasmettere competenze e innovazione».
Nel suo intervento, Mariani ha richiamato anche le nuove sfide che il settore deve affrontare, come le incertezze economiche e i cambiamenti climatici, sottolineando come manifestazioni come Formaggi & Sorrisi rappresentino non solo un evento popolare, ma anche uno strumento strategico di promozione del territorio, anche in chiave turistica: «Questo festival apre idealmente una stagione di eventi che celebrano le eccellenze della nostra terra. Il turismo enogastronomico è una leva importante per lo sviluppo locale».
Infine, il presidente della Provincia ha rivolto un sentito ringraziamento a tutti i partner coinvolti e ha invitato cittadini e visitatori a partecipare a Formaggi & Sorrisi: «Sarà un’occasione per vivere tre giorni intensi all’insegna del gusto, della cultura e della promozione del nostro territorio».
Gianluca Savoldi
