Ricevuti a palazzo Comunali i ragazzi del progetto Comenius dell'istituto Stanga

Il sindaco Oreste Perri, affiancato dall’assessore alle Politiche Educative Jane Alquati, ha ricevuto nella Sala Quadri i 40 ragazzi che partecipano in questi giorni al Progetto Comenius dell’Istituto di Istruzione Superiore “Stanga”. Era presente Paola Manara, dirigente scolastica dello Stanga. Il progetto, di durata biennale e finanziato dall’Unione Europea, prevede che l’Istituto di via Milano  collabori con una scuola francese (LEGTA di Laval), una scuola turca (Kumburgaz Mezlek Lisesi di Istanbul), una  scuola polacca ( Zespol Skol Ponadgimnazjalnych di Lowicz), una scuola greca (Geniko Lykeio di Iasmos) e una scuola delle Isole Azzorre (Tetrapi - Centro de Actividades Educacionais di Ponta Delgada) e si propone di confrontare le rispettive tecnologie nel campo della trasformazione dei prodotti. Sono previste mobilità di studenti e docenti.

L’intera visita è dedicata alla scoperta delle tecnologia casearia italiana e al confronto con quelle degli altri Paesi partecipanti. Durante le visite alle scuole partner, pianificate per quest’anno scolastico e il successivo, l’attenzione sarà focalizzata su altri alimenti (miele, pane, olio di oliva, mele, tè). Per permettere agli studenti di conoscere meglio le reciproche culture ed abitudini, i ragazzi sono ospitati dalle famiglie degli studenti cremonesi. E’ in programma la realizzazione di un sito internet dedicato e un dizionario multilingue di termini tecnici relativi alla trasformazione degli alimenti. L’iniziativa ha il patrocinio del Comune di Cremona e della Provincia di Cremona.

Cremona, 15 novembre 2012