"Una partita che si vuole sempre incentrata sul fa bene o fa male alla salute, ci porta fuori strada. Almeno in Italia. Qualità, diversità, specialità, tradizione, trasformazione, artigianato, lavoro. Mi fermo qui. L'Italia è disseminata di giacimenti gastronomici, tutti connessi direttamente o indirettamente con l'agricoltura. E sono quelli che dobbiamo rafforzare e valorizzare se vogliamo che la seconda industria nazionale resista e si rilanci difendendo, anche, la 'salute' dell'economia" lo ha dichiarato Andrea Nesi coordinatore nazionale della commissione ambiente di AICS rispondendo alla nota di Assobiotec e Futuragra
"Tre quarti degli italiani e dei cittadini europei sono contrari agli Ogm, tre quarti degli italiani (74%) compra eco-prodotti e un altro 6% ha intenzione di farlo in futuro (indagine Eurobarometro), oltre tre quarti degli europei (il 77%) sarebbero disposti a pagare di piu' per prodotti rispettosi dell'ambiente, se avessero la certezza che lo sono davvero". E non solo. "In tempi di crisi drammatica il consumo dei prodotti biologici cresce del 7,3% nel 2012 (Ismea-Gfk Eurisko), dopo il + 9% del 2011", infine il turismo ambientale che tra i turisti stranieri arriva al 9,4% e tra gli italiani supera il 5% (Osservatorio nazionale turismo, Customer Care. Rapporto annuale 2012,marzo 2013), in questo contesto, non si sente il bisogno di OGM" continua Nesi
"anche sul fronte del lavoro, fatti salvi tutti i valori suindicati, aumentare la produttività per ettaro su prodotti ad alto livello di competizione di mercato, non aiuta, anzi. L'agricoltura di qualità, può rappresentare una delle opportunità di sviluppo e di lavoro per i giovani che può avere senso solo con premesse legate appunto alla qualità, al territorio ed a quei valori che esaltano il made in Italy migliore. Pensate che, per fare uno tra le migliaia di esempi possibili, l'industria dei pelati dell'Agro Nocerino Sarnese che esporta il proprio rinomato prodotto in tutto il Mondo avrebbe lo stesso valore con una semente OGM sempre uguale in tutto il pianeta? Sarebbe la fine" conclude Nesi
2013-09-29
