Cassano D’Adda. Sabato e domenica 21 arriva Domenico Spadafora, star di ‘Detto fatto’

È lo chef patissier Domenico Spadafora, star del programma tv di Rai 2 Detto fatto, l’ospite d’eccezione di Ciokolart, la grande festa del cioccolato artigianale in programma sabato 20 e domenica 21 settembre a Cassano D’Adda, in Piazza Perrucchetti (Castello). Un evento unico, realizzato dall’Associazione Cassano Sotto le Stelle in collaborazione con ChocoMoments, con il patrocinio del Comune di Cassano d’Adda e il contributo di BCC Credito Cooperativo Carugate e Inzago, che porta in provincia di Milano l’arte dei maestri cioccolatieri.

Spadafora sarà protagonista del cooking show previsto domenica 21 alle 12:30 presso la Fabbrica del Cioccolato e la sua dimostrazione live è solo uno degli appuntamenti della due giorni ricca di iniziative che coinvolgeranno tutta la città. Degustazioni di birra e cioccolato, apertitivi con cocktail al cacao, merende con pane e cioccolato. E ancora massaggi al cioccolato, animazione per bambini e adulti e una lunga Notte Fondente con musica live, esibizioni di danza e tango argentino e dolci sfilate di moda. Oltre alla mostra-mercato del cioccolato, con stand sempre aperti sabato dalle 10:00 a mezzanotte e domenica dalle 10:00 alle 21:00, tornano tutte le attività della Fabbrica del Cioccolato, un’imponente struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato e ospita i laboratori per bambini e le lezioni di cioccolato per adulti (solo su prenotazione: giancarlo.maestrone@gmail.com).

Si comincia sabato 20 settembre dalle 17:30 alle 18:30 con la degustazione di birra e cioccolato organizzata in collaborazione con Pratorosso - Birrificio Agricolo; alle 21:00, presso la Fabbrica ci sarà la possibilità di godersi un massaggio al cioccolato a cura di Lena dell’Estetica Rosy. Giornata ricca di appuntamenti domenica 21 settembre a partire dalle 15:00, quando è prevista la merenda di pane e cioccolato offerta dall’Associazione Cassano Sotto le Stelle. Dalle 16:00 alle 20:00, in occasione dell’evento White Wedding in Black Choco presso Villa Julia (Via Isola Ponti, 1), alle 18:00 è previsto un cocktail con degustazione presentata dai Maestri Cioccolatieri (ingresso con consumazione: 5 €). Per gli appassionati di moda, alle 17:00 in Via Dossena si terrà la Dolce Sfilata di Coccole e Pellicce a cura di Josè Fur con abbinamenti di raffinate creazioni al cioccolato. Dalle 20:00 in poi arriva la musica live di Paolo Camporesi e il trio Crazzy Jazzy e lo spettacolo Il sapore dolce della danza, a cura di Dance 'N Project. Segue l’esibizione di tango argentino con Sabrina Y Stefano di A.S.D. Argentia Danze. Durante tutta la durata dell’evento ci sarà musica e intrattenimento a cura di Madame Chocolatier & Giorgio OMJB, che daranno vita allo spettacolo Flauto d’Amore. Prevista anche l’animazione per bambini: truccabimbi al cioccolato e make up goloso anche per le mamme. Per chi vuole assaggiare piatti a base di cioccolato, presso il ristorante L’Altro tempo - Taverna del Castello c’è un delizioso menù che prevede lardo d’Arnad con castagne, miele e scaglie di cioccolato fondente e mortadella al tartufo e scaglie di cioccolato bianco come antipasto, gnocchi di patate alla mousse di pecorino di fossa di Pienza con rum e cioccolato fondente e guancialetto di manzetto prussiano stufato al cacao pungente a seguire, per finire torta ai due cioccolati, il tutto accompagnato da vini D.O.C. (costo: 38 €).

Dolci omaggi al cioccolato saranno offerti al pubblico dagli esercizi convenzionati: Pasticceria Caffetteria Pedersini, Camice per lui Il Centauro, Villa Maggi Ponti - Hotel Julia, McDrive, Jose fur Pellicceria, Tabaccheria - Ricevitoria Roldi, Estetica Rosy, Milena Fiori, Ottica Foto Cine Gianni, Villa Borromeo, Lonati abbigliamento e calzature, Emozioni d’arte, Gioielleria Pozzoni Pierantonio, Nonsoloprofumo. Per informazioni, visitate il sito www.chocomoments.it.