Sabato, 21 settembre 2019 - ore 19.33

Pianeta Anziani Corso di cucina organizzato dai pensionati della Cisl a Viadana

Il Coordinamento Donne FNP Asse del Po organizza a Viadana un corso di cucina.

| Scritto da Redazione
Pianeta Anziani Corso di cucina organizzato dai pensionati della Cisl a Viadana

Pianeta Anziani Corso di cucina organizzato dai pensionati della Cisl a Viadana

Il Coordinamento Donne FNP Asse del Po organizza a Viadana un corso di cucina.

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Il corso é aperto a tutti e si articola in 9 lezioni di 3 ore ciascuna nei giorni di mercoledì e giovedì dalle 15.30 alle 18.30 a partire dal 28 febbraio 2018.

Il corso intende fornire, sotto la guida di un valente chef,  una conoscenza ampia e approfondita per la preparazione di numerosi piatti della cucina tradizionale italiana. L’attività si svolgerà in uno spazio attrezzato, quale la cucina professionale del CFP IAL .

Il docente sarà Nicolò Reggi, uno degli chef della Cascina Lagoscuro, Stagno Lombardo – Cremona, locale che ha recentemente ottenuto il riconoscimento della Chiocciola Slow Food.

Ecco il programma

LE VERDURE di stagione : Lessate, fritte, brasate, ripiene: antipasti e primi

LE CARNI : Bianche; rosse; animali da cortile , preparazioni classiche e ripiene

IL PESCE e tutto ciò che c’è in mare

I DOLCI: Torte, biscotti, Semifreddi e dolci al cucchiaio

Il corso si terrà presso il CFP IAL di Viadana in via Garibaldi 50, che fornirà la cucina professionale e l’attrezzatura per ogni allievo. Per questo motivo le iscrizioni sono a numero chiuso con max 12 partecipanti.

Le iscrizioni si ricevono telefonando presso la sede del Coordinamento Donne FNP- CISL – Asse del Po  Via Dante, 121 Cremona Tel. fisso 0372 413426, cell. 3355441348.

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