Re Uovo ai nastri di partenza a Pizzighettone
Dal 6 all’8 aprile l’uovo sarà protagonista nelle casematte di Pizzighettone: il primo evento enogastronomico dedicato all’ingrediente base di numerose ricette
Tre giorni dedicati all’enogastronomia e in particolare all’ingrediente base di numerose ricette: l’uovo. Re Uovo debutta venerdì 6 aprile nelle casematte di Pizzighettone, scelte come location per ospitare la prima manifestazione locale dedicata all’ingrediente.
Le cucine apriranno alle 19.30 e chiuderanno alle 24.00, ma chef e volontari accoglieranno turisti e appassionati di buon cibo per tutto il fine settimana: sabato dalle 12.30 alle 24.00 e domenica dalle 12.30 alle 24.00.
Tre giorni per scoprire l’uovo declinato in diverse preparazioni: dall’antipasto al dolce. Oltre alle frittate e alle carbonare, anche piatti ricercati come il gratin di uovo e funghi o il filetto alla Bismark. Imperdibile anche l’abbinamento con ottime mescite: la carta dei vini, infatti, è stata scelta accuratamente per accompagnare i calici ai diversi piatti.
Re Uovo è organizzata da due associazioni culturali lodigiane, AdP e Astrazione, che hanno trovato nelle casematte la perfetta location per il debutto della manifestazione e per il loro primo evento in terra cremonese.
L’iniziativa, ad ingresso libero , si snoda all’interno delle casematte di via Boneschi: cucine, spazio per l’aperitivo e tavoli per i commensali sono allestiti all’interno delle mura di Pizzighettone, quindi la manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo.
Per informazioni e prenotazioni tavoli 331 118 27 31.
