Auser Unipop Cremona Nuovi corsi di aprile : Cioccolato, Cogli e mangia,Cucina Vegetariana
I corsi iniziano : Cioccolato il 4 aprile; Cogli e mangia il 12 aprile ; Cucina Vegetariana il 12 aprile
Corso Cioccolato che passione! presso l’Auser Unipop Cremona
L'Auser Unipop Cremona è lieta di informare la cittadinanza che ha organizzato il corso di Cioccolato che passione! che partirà mercoledì 04 aprile 2018 dalle ore 20.30 alle 22.00, per un totale di 3 lezioni a cadenza settimanale. dal professore agrotecnico Ezio Casali, docente storico dell’Unipop e tratterà la storia di questo prodotto, della sua lavorazione e si procederà all’analisi organolettica di diverse tipologie di cioccolato con deliziosi assaggi. Durante il corso saranno date indicazioni anche sull’utilizzo in cucina del vero cioccolato. Il costo del corso è di 40 euro più il tesseramento all’Auser Unipop Cremona per l’a.a. 2017/18 di 22 euro.
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Corso Cogli e mangia: come riconoscerle e riutilizzarle presso l’Auser Unipop Cremona
L'Auser Unipop Cremona è lieta di informare la cittadinanza che sono aperte le iscrizioni al corso di Cogli e Mangia: riconoscimento e utilizzo piante spontanee in partenza da giovedì 12 aprile 2018 dalle ore 18.00 alle 20.00, per un totale di 5 incontri. Il corso è tenuto dal professore agrotecnico Ezio Casali, docente storico dell’Unipop e si prefigge di raggiungere la conoscenza, mediante l’ausilio di sussidi visivi per facilitarne il riconoscimento delle diverse specie, delle più comuni piante spontanee adatte all’alimentazione con nozioni sulle corrette pratiche di raccolta, di conservazione e di utilizzazione gastronomica. Sara, poi, possibile partecipare a una raccolta guidata in campo con il docente. Il costo del corso è di 40 euro più il tesseramento all’Auser Unipop Cremona per l’a.a. 2017/18 di 22 euro.
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Corso Cucina Leggera e Vegetariana presso l’Auser Unipop Cremona
di Cucina Leggera e Vegetariana, che partirà giovedì 12 aprile 2018 dalle ore 18.30 alle 21.00, per un totale di 6 lezioni a cadenza settimanale. Il corso sarà tenuto dalla chef Silvia Biazzi e vedràla realizzazione di menu completi, ricette ricette ricche e facili da realizzare anche a casa, per tutti gli amanti della cucina vegetariana o per coloro che hanno voglia di approcciarsi a una nuova realtà alimentare. Il costo del corso è di 150 euro più il tesseramento all’Auser Unipop Cremona per l’a.a. 2017/18 di 22 euro.
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Per informazioni dettagliate sui corsi e sulle modalità di iscrizione occorre contattare la segreteria Unipop aperta al pubblico il lunedì, martedì e giovedì dalle 14.00 alle 18.00, il mercoledì (orario continuato) dalle 10.00 alle 16.00 e il venerdì dalle 9.00 alle 12.00. Tel. 0372/448678, Email: unipop.cremona@auser.lombardia.it o visitate il sito web: www.auserunipopcremona.it
