Due appuntamenti imperdibili: giovedì a Pizzighettone (piazzetta del Torrione del Guado), con sconti sulla vendita di frutta, e domenica a Crema (portico di via Terni), con la “Festa del Melone”
Con l’arrivo dell’estate (che, dopo tante settimane di maltempo, sembra finalmente iniziata!) è importante consumare frutta e verdura fresca, fonte di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi, per mantenere l’organismo in efficienza e per combattere i radicali liberi prodotti come conseguenza dell'esposizione solare. Le vitamine A, C ed E, contenute in abbondanza in frutta e verdura fresca, sono infatti antiossidanti “naturali”. Frutta e verdura di stagione sono alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l'apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all'azione dei radicali liberi prodotti nell'organismo dall'esposizione al sole, nel modo più naturale ed appetitoso possibile.
E’ un vero e proprio “elogio della frutta e verdura di stagione” quello che giunge da Coldiretti Cremona, che invita a non perdere tutti gli appuntamenti con il Mercato di Campagna Amica, dove in queste settimane è finalmente giunta anche la frutta. “Abbiamo alle spalle un periodo in cui le difficoltà non sono mancate. La continua pioggia ha ritardato, e in molti casi compromesso, il nostro primo raccolto. Mi riferisco, ad esempio, alle ciliegie: abbiamo perso tutto il primo raccolto, ma adesso, con un po’ di ritardo, possiamo proporle, e sono buonissime – a parlare è Emanuela Banderini, dell’azienda ortofrutticola di Rivarolo del Re –. Ora, con l’arrivo del sole e del caldo, possiamo davvero dire che la stagione della frutta estiva è iniziata. Presso il mio banco propongo, accanto alle ciliegie, anche albicocche, pesche, e i primi meloni”.
Per celebrare degnamente l’arrivo della “stagione della frutta”, gli agricoltori si preparano ad ‘apparecchiare’ due speciali uscite del Mercato di Campagna Amica.
