Slow Food Lombardia contro la realizzazione Autostrada Cremona-Mantova
Ricorda che la Lombardia è la regione in Italia a maggior consumo di suolo e che il suolo è una risorsa non rinnovabile e insostituibile per la produzione di cibo, come pure ricordato nell'enciclica Laudato Sì di Papa Francesco
Invita i rappresentanti delle Amministrazioni Locali e delle forze politiche – in attesa dell’incontro risolutivo previsto a gennaio – a valutare inoltre i rischi di marginalizzazione sulle economie e sui paesi contigui alla SS10 come conseguenza di tale opera, gli impatti secondari dovuti alle opere accessorie (strade di arroccamento e modifica della viabilità esistente) e alle trasformazioni di territorio per ulteriori complessi logistici.
Per Slow Food Lombardia è indispensabile sostenere la ciclabile VENTO, infrastruttura senza impatti ambientali e con elevati benefici per le economie locali, modesto costo ma prodromica alla rigenerazione di territori spesso marginali e di sviluppo di “ buone e sane “ economie locali.
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