Auser Unipop Cremona, ad aprile partono nuovi corsi, tra erbe spontanee e birra

L’Auser Unipop Cremona comunica la partenza ad aprile 2015 di due nuovi e interessanti corsi: Cogli e Mangia, riconoscimento/raccolta erbe spontanee da giovedì 30 aprile, dalle 18.00 alle 19.30, all’interno del quale si imparerà a conoscere, mediante l’ausilio di sussidi visivi, le più comuni piante spontanee adatte all’alimentazione e si impareranno le corrette pratiche di raccolta, di conservazione e di utilizzazione gastronomica. Sarà, inoltre, possibile partecipare a una raccolta guidata in campo con il docente.

BirriAmo: conoscere la birra, da lunedì 27 aprile dalle 20.00 alle 22.00, corso di degustazione di una delle bevande più amate dagli italiani. Cereali, fermentazioni, coltivazione dell’orzo e del luppolo, produzione e tipologie diverse di birre, saranno solo alcuni dei temi trattati in ogni lezione, ciascuna delle quali sarà suddivisa in una parte teorica e in una parte pratica con degustazione di una o più birre.

La sede dell’associazione è in Via Mantova, 25 (all’interno della Camera del Lavoro) ed è aperta al pubblico lunedì, mercoledì e venerdì dalle 14:30 alle 18:00. Per informazioni tel. 0372/448678, e-mail: unipop.cremona@auser.lombardia.it, nuovo sito web: www.auserattiva.it/sede/cremona/.