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Azienda Ospedaliera Cremona.Ora si esternalizza la ristorazione | Cgil-Cisl-Uil

| Scritto da Redazione
Azienda Ospedaliera Cremona.Ora si esternalizza la ristorazione | Cgil-Cisl-Uil

AZIENDA OSPEDALIERA CREMONA: DAL 2002 AL 2007 QUATTRO RIORGANIZZAZIONI DEI SERVIZI,
ORA SI ESTERNALIZZA IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE
Presentato questa mattina in trattativa aziendale lo studio di fattibilità per l’esternalizzazione dei servizi di cucina dei due presidi ospedalieri di Cremona e Oglio Po.
Secondo quanto mostrano i dati, da una parte l’azienda con la cessione dei servizi ricaverebbe il duplice obiettivo di riqualificarli mediante i necessari interventi strutturali e strumentali, senza gravare sui costi sul bilancio, e di riconvertire in profili tecnici e amministrativi – già cessati e non sostituibili – 19 operatori di cucina su 43 (14 a Cremona e 5 a Oglio Po).

Dall’altra il sindacato unitariamente ha voluto esplicitare:
•la propria contrarietà a un’azione che porta alla perdita di un servizio pubblico in favore di un soggetto privato che, come da mission, investirà per profitto;
•la convinzione che i processi di esternalizzazione rappresentino sempre un fallimento per la pubblica amministrazione e i suoi dirigenti, perché per lo più dettati da incapacità gestionali, da difficoltà economiche e da precisi indirizzi regionali;
•il dubbio che l’esternalizzazione determini in realtà un aggravio di costi per la pubblica amministrazione, così come in tante altre realtà lombarde è stato dimostrato;
•la preoccupazione che l’esternalizzazione determini ricadute sulla qualità dei pasti per i degenti e i dipendenti.

Ma anche la netta contrarietà alle regole di sistema 2012 di Regione Lombardia che, nei fatti:
•centralizza le decisioni svuotando il ruolo e l’autonomia dei dirigenti – comunque pagati – delle singole aziende;
•impone la centralizzazione delle gare d’appalto (e qui andrebbe discusso, tra gli altri, sui criteri di economicità e trasparenza…);
•impone di avvalersi di consulenti, da questa scelti ma pagati dalle aziende, per tradurre le regole centrali a livello decentrato.

L’azienda, accettata la richiesta del sindacato di recepire nel capitolato d’appalto il Protocollo “etico” cremonese, proseguirà nel confronto.

Cremona, 4 Luglio 2012

RSU Azienda Ospedaliera Cremona
FP CGIL/FP CISL/FPL UIL/FSIUSAE/FIALS/
Segreterie Provinciali di Cremona

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