E’ uno dei prodotti simbolo dell’estate, vanta importanti proprietà salutistiche, è perfetto per chi vuole tornare (o mantenersi) in forma in vista della ‘prova costume’ ed è un autentico “pieno di vitamina C”. Parliamo del melone, frutto made in Italy che si prepara a diventare l’indiscussa star del Mercato di Campagna Amica a Crema, in uscita speciale domenica 29 giugno, nella “festa del melone”. L’appuntamento è dalle ore 8 alle 12.30, sotto i portici di via Terni a Crema.
“La giornata, in cui offriamo i meloni a km zero ad un prezzo assolutamente amichevole, vuol rappresentare un invito a riscoprire questo frutto, buono e salutare, garantito da noi agricoltori del territorio” sottolinea Alberto Soragni, produttore di Costa Sant’Abramo.
Il melone è ricco di acqua e fibre, povero di sodio, fornisce minerali come potassio, calcio, fosforo e acido folico. E’ una fonte eccellente di beta carotene (provitamina A, un potente antiossidante, fondamentale per la vista, naturale protezione della pelle dai potenziali danni dei raggi UV) e vitamina C (anch’esso un antiossidante che garantisce l’integrità dei tessuti e sostiene il sistema immunitario).
“Una porzione di melone da 200 grammi apporta meno di 70kcal, ma assicura la totalità del fabbisogno giornaliero di vitamina C e più della metà del fabbisogno di vitamina A” rimarca Coldiretti Cremona, invitando i buongustai a prendere parte alla “Festa”, cogliendo l’occasione per gustare anche tutti gli altri prodotti della nostra agricoltura Made in Crema e Made in Cremona.
