Mercato dei produttori, equobar, ristorazione, laboratori e cultura alimentare: dal 14 settembre ogni seconda domenica del mese a Palazzo Cattaneo
CREMONA - Torna dopo la pausa estiva, a partire da Domenica 14 settembre, "Nutrire Cremona": l'evento organizzato e promosso da Slow Food Cremonese, Nonsolonoi – cooperativa sociale per il commercio equo e solidale e Filiera Corta Solidale.
Ogni seconda domenica del mese, fino a dicembre, Palazzo Cattaneo (in via degli Oscasali, 2) ospiterà il Mercato dei contadini e degli artigiani locali, il servizio bar con colazioni ed aperitivi equosolidali, l'Osteria del Mercato - con menu a base dei prodotti in vendita: formaggi, salumi, verdura e frutta -, laboratori didattici e attività culturali per bambini e adulti.
L'iniziativa nasce come proposta di riflessione intorno al tema di Expo 2015: “Nutrire il Pianeta, energia per la Vita”, quindi “non solo per valorizzare le eccellenze del territorio, ma soprattutto - spiegano gli organizzatori - per ragionare su modelli alternativi all'attuale sistema alimentare mondiale, portatore di forti criticità: perdita di fertilità e consumo dei suoli, eccessivo impiego d'acqua, scarsa remunerazione dei prodotto agricoli alla produzione, perdita di biodiversità, spreco alimentare”.
Slow Food, cooperativa Nonsolonoi e Filiera Corta Solidale sono infatti accomunati da visioni economiche sostenibili che promuovono circoli virtuosi tra produzione, tutela dei lavoratori e dell'ambiente, nutrizione, salute e cultura alimentare: “Nutrire Cremona – proseguono gli organizzatori – intende stimolare un dibattito che duri ben oltre il semestre di Expo, diventando un programma di lungo periodo volto a conoscere e preservare la nostra Terra, il bene più prezioso da tramandare alle future generazioni”.
Il primo appuntamento di “Nutrire Cremona” è dunque per Domenica 14 Settembre dalle ore 9.30 alle ore 16.00 con il Mercato dei produttori e con il seguente programma:
- Ore 10.30 - Laboratorio didattico per bambini
- Ore 12.00 - Aperitivo equosolidale
- Dalle ore 13.00 - Possibilità di pranzare all'Osteria del Mercato
- Ore 15.00 - Laboratorio "Le forme del Latte"
Per maggiori informazioni:
- Il sito web di Slow Food Cremonese → http://www.slowfoodcremonese.it/
- Il sito web di Nonsolonoi → http://www.nonsolonoi.org
- Il sito web di Filiera Corta Solidale: http://www.filieracortasolidale.it/
- L'Evento su Facebook → https://www.facebook.com/events/726498407422012/?ref_dashboard_filter=upcoming
Coop Nonsolonoi - Slow Food Cremonese - Filiera Corta Solidale
