Cremona, 26 marzo 2019 - Il Comune di Cremona, consapevole dell'alto valore che la filiera della trasformazione dell'agroalimentare ha per il nostro territorio, sta da tempo lavorando per la sua valorizzazione e per la costruzione di un ambiente favorevole alla promozione e allo sviluppo, compresa la sempre maggiore attivazione di centri di ricerca e competenze che possano essere utili anche alle imprese.
In particolare, negli ultimi anni, è stato sviluppato in maniera significativa un sistema che vede il consolidamento e il rilancio della presenza universitaria (Politecnico di Milano e in particolare l'Università Cattolica del Sacro Cuore con il futuro campus nell’ex monastero di S. Monica e la realizzazione dei nuovi laboratori) e di centri di ricerca con il rafforzamento di imprese del settore agroalimentare, oltre alla nascita di realtà innovative importanti come il Polo Tecnologico e l'arrivo in città di imprese significative come A2A Smart City.
CremonaFiere continua ad essere un asset importantissimo su ambiti connessi alla zootecnia e all'agroalimentare. Ed è proprio in tale contesto che è stato organizzato il seminario Performance, competenze e attori di un territorio d'eccellenza sull'agroalimentare in programma giovedì 28 marzo, dalle ore 15, frutto dei lavori e della collaborazione consolidata al Tavolo delle competenze territoriali con Università Cattolica del Sacro Cuore – sede di Piacenza e Cremona, SMEA, CREA, Politecnico di Milano-Polo di Cremona, CremonaFiere, Camera di Commercio, A2A Smart City, CRIT-Polo per l'Innovazione digitale.
In occasione del seminario sarà distribuito il Rapporto sulle performance del sistema agroalimentare cremonese, curato dal CERSI - Centro di Ricerca per lo Sviluppo Imprenditoriale dell'Università Cattolica, che ha visto il lavoro dei rappresentanti di tutte le Università e dei centri di ricerca interessati del territorio.
“Grazie al lavoro svolto sino ad ora – dichiara la Vice Sindaco Maura Ruggeri – possiamo dire di avere offerto, in stretta sinergia con tutti i partner coinvolti, un contributo significativo al sostegno all'innovazione e alla promozione della filiera agroalimentare cremonese, nella consapevolezza dell’importanza di condividere e diffondere le competenze presenti sul territorio anche come strumento per favorirne l'attrattività, con la prospettiva di offrire nuove opportunità di lavoro e di formazione per i giovani. Il seminario in programma a CremonaFiere costituisce non solo un momento di restituzione di tale lavoro, ma anche un’occasione importante di confronto con le imprese, le istituzioni, le categorie economiche interessate, per condividere le possibili prospettive di sviluppo del percorso intrapreso e di cui il Catalogo delle competenze costituisce un primo importante risultato”.
“Abbiamo lavorato moltissimo in questi anni per rendere Cremona più forte e capace di interpretare al meglio la sua storia e il suo sviluppo”, sottolinea a sua volta il Sindaco Gianluca Galimberti, che aggiunge: “La zootecnia e l'agroalimentare rappresentano punti di forza straordinari del nostro territorio, con numeri importanti che dicono della ricchezza, della vitalità del tessuto imprenditoriale e della capacità di export. Occorre affiancare al sistema produttivo il pilastro della ricerca e dell’innovazione, perché la conoscenza e la ricerca sono un asset essenziale per la vita e la competitività delle nostre imprese. Occorre quindi sostenere le Università e i laboratori di ricerca che possono accompagnare le imprese nell'innovazione. Dal progetto Cremona Food Lab allo straordinario progetto del nuovo campus universitario di S. Monica con l'Università Cattolica e la Fondazione Arvedi Buschini. Ma anche costruire, insieme al Polo Tecnologico e al Politecnico con l'Osservatorio Agrifood, i primi passi verso una progettualità di smart land, contando anche sulla grande tradizione di CremonaFiere che ha saputo rinnovarsi affiancando l'innovazione del settore. Siamo un sistema con imprese agricole e di trasformazione, mettiamo insieme le forze e costruiamo il Sistema Cremona che, innanzitutto, sia consapevole di sé e delle sue potenzialità, che sappia promuoversi insieme, che sappia costruire e rafforzare i progetti di sviluppo”.
