Confesercenti Cremona Cordoglio per la scomparsa dello chef Giovanni Fontana
Ha suscitato grande cordoglio all’interno di Confesercenti della Lombardia Orientale la scomparsa di Giovanni Fontana, chef e fondatore della trattoria “Il Gabbiano” di Corte de’ Cortesi.
Fontana è stata una figura importante anche all’interno della nostra associazione, ricoprendo nel corso degli anni diversi ruoli tra i quali quello di presidente FIEPET (pubblici esercizi) e rappresentando Confesercenti all’interno del Consiglio Camerale di Cremona.
Da sempre mosso da grande passione per il suo mestiere, Fontana si è distinto per la sua voglia di fare e il desiderio di valorizzare il territorio cremonese. Lo ha fatto attraverso il lavoro di ristoratore, raggiungendo importanti traguardi e successi, e anche attraverso Confesercenti diventando punto di riferimento per tanti colleghi, soprattutto i più giovani, affrontando le nuove sfide di un commercio e una ristorazione mutate in questi ultimi anni, e offrendo la propria esperienza su questioni e problematiche legate al settore.
In questo momento di dolore, il presidente regionale di Confesercenti Gianni Rebecchi e tutti i vertici di Confesercenti della Lombardia Orientale, il presidente Piergiorgio Piccioli, il direttore Alessio Merigo e il vicedirettore Stefano Boni, il presidente della sede di Cremona Agostino Boschiroli e il direttore Giorgio Bonoli, vogliono ricordare e ringraziare Giovanni Fontana per il suo grande impegno di uomo e professionista.
(nella foto, da destra il Presidente Piccioli, il direttore Alessio Merigo, Giovanni Fontana durante una premiazione)
CREMONA 17-10-2019 -
