Cremona, East Lombardy: incontro con i ristoratori in Camera di Commercio

Conto alla rovescia per l’evento di lancio, in programma a Milano il 6 marzo prossimo, di East Lombardy, terra insignita del titolo European Region of Gastronomy, riconoscimento ottenuto grazie al sostegno dei Comuni e alle Camere di Commercio di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova e alla Regione Lombardia. In vista di questo importante appuntamento, l’Assessore al Turismo e al Commercio del Comune di Cremona, Barbara Manfredini, martedì 7 febbraio, alle ore 10:00, nella Sala Mercanti della Camera di Commercio, incontrerà i ristoratori del territorio. Presenti i referenti del Comitato Scientifico dell’Università di Bergamo e dell’agenzia di comunicazione di East Lombardy Magenta Bureau, saranno illustrate le azioni operative da mettere in campo nei prossimi mesi.

Si intende in questo modo rafforzare innanzitutto la rete non solo tra tutti i ristoratori cremonesi ma anche con quelli che operano nelle altre province coinvolte: Bergamo, Brescia e Mantova. Si tratta di un momento di confronto importante sul piano organizzativo e informativo non solo per quanto riguarda l’evento di lancio, ma anche sui grandi eventi stagionali che saranno realizzati nell’ambito di East Lombardy con l’obiettivo di coinvolgere il territorio in modo diverso, gettando le basi di un nuovo modello di collaborazione. Sarà inoltre dato particolare rilievo alle azioni di coinvolgimento a livello locale che hanno l’obiettivo di creare una rete di relazioni e sinergie durature fra operatori, facendo leva sui temi della qualità e della sostenibilità per risultare competitivi sul piano nazionale e internazionale.