FESTA DEDICATA AL MESSICO con spettacolo musicale e di danza. Prossimo appuntamento Domenica 22 giugno 2014 dalle 19.00 alle 24.00 in Via Gioconda, 3 a Cremona
PROGRAMMA:
20.30
SPETTACOLO DI BALLO FOLKLORISTICO
MENU
*Tamal (tortino salato di farina di mais) cotto al vapore
ripieno di:
-picadillo (carne di manzo cucinata con pomodoro e spezie)
-calabaza (zucca)
*Frijoles charros (fagioli cucinati con salsiccia, carne di manzo e spezie)
*Calabacitas rellenas (zucchine ripiene di riso, bocconcini di soia, uova)
*Nachos (triangoli croccanti a base di mais)
da servire con:
-pico de gallo (salsa tipo giardiniera composta di pomodori, cipolla e coriandolo)
-queso fundido (formaggio sciolto)
-salsa picante (peperoncino, aglio e spezie)
*Carne alla griglia
DOLCI
*Platanos con crema (banana con panna e zucchero)
*Arroz con leche (dolce tipico a base di riso, latte e zucchero)
*Pastel de chocolate (torta al cioccolato)
BEVANDE
*Paloma (soda di pompelmo e tequila)
*Michelada (birra con limone, sale e peperoncino)
*Margarita (giaccio tritato, tequila e limone)
*Cocktails
Organizza ALA Cremona
