FA' LA COSA GIUSTA. D’ALFONSO: "A MILANO UN SISTEMA MERCATALE PIU' ATTENTO ALLA SOSTENIBILITA’ "
Milano, 31 marzo 2012 - “Favorire il cambiamento nella direzione di uno stile di vita sostenibile incoraggiando il consumo di prodotti di stagione e a filiera corta anche attraverso una riorganizzazione dell’intero sistema mercatale cittadino, da quelli generali al commercio di prossimità, è uno degli obbiettivi del mio assessorato” ha dichiarato l’assessore al Commercio e attività produttive Franco D’Alfonso intervenendo oggi all’incontro con i cittadini alla fiera per il consumo critico e degli stili di vita sostenibili "Fa' la cosa giusta!" che si sta svolgendo in questi giorni presso Fieramilanocity.
“In un periodo di forte crisi come quello che stiamo vivendo, abbiamo l’obbligo evitare sprechi di merce – prosegue l’assessore - in quest’ottica anche gli stessi Mercati Generali dovranno rispondere a requisiti di sostenibilità; occorre pertanto assicurare che i prodotti giungano in una sede facilmente raggiungibile, consentendo così rapido smistamento e il rispetto della catena del freddo affinché arrivino agevolmente ai diversi luoghi di destinazione, siano essi i mercati scoperti o i negozi al dettaglio o in alternativa diretti a ripartire alla volta di altre città italiane ed europee”.
