Sedicimilasettecento visualizzazioni. E’ il dato raggiunto – con il semplice tam-tam tra i giovani agricoltori – nelle visualizzazioni del video dedicato al ‘racconto’ di due imprese agricole guidate da ventenni, l’azienda zootecnica di Emma e Daniela Ghidoni, di Izano, e l’azienda nata dalla riscoperta del mais corvino di Carlo Maria Recchia, di Formigara. Il video, sulla pagina facebook di Coldiretti Giovani Impresa Cremona, raccoglie le interviste di Emma (26 anni), Daniela (25) e Carlo (24), che danno voce alla scelta di dedicarsi all’agricoltura, con professionalità e passione.
Da un lato c’è la giornata di Emma e Daniela, allevatrici di vacche da latte. Laureata in benessere animale, Emma segue la stalla, che conta 200 bovini, mentre Daniela, diplomata in agraria, è il ‘boss’ nella coltivazione dei campi (alla guida dei trattori, di cui è esperta). Le allevatrici hanno ricevuto dal papà e dallo zio il timone di un’azienda che oggi guidano con determinazione, capacità di innovazione (hanno informatizzato vari processi) e un tocco di femminilità (un esempio: le cuccette dei vitelli appena nati sono contrassegnate da fiocchi rosa o azzurri, a seconda del sesso del nascituro). Il video prosegue con l’intervista di Carlo, dall’intuizione di recuperare l’antico mais corvino, dai chicchi neri e dentati, alla capacità di produrlo nel territorio cremonese e lavorarlo, ricavando una linea di prodotti che va dalle farine alla pasta, dalle bevande (la birra in primis) ai prodotti da forno. Prodotti destinati al mercato nazionale (con richieste che giungono anche da chef stellati) ma anche rivolti all’esportazione.
Con l’impegno di dar voce all’esperienza in agricoltura di un numero sempre maggiore di giovani anche attraverso facebook e instagram, Coldiretti Giovani Impresa Cremona è sempre più 2.0.
Innovativi sono gli strumenti messi in campo da Coldiretti soprattutto per garantire alle aziende un’informazione tecnica efficace e tempestiva. “Invitiamo ad utilizzare TerraInnova, la nuova applicazione Coldiretti sullo Sviluppo rurale, nata per supportare le attività delle aziende agricole e degli operatori del settore agroalimentare con una serie di specifici servizi integrati in un unico strumento, sempre a portata di mano – spiega Mauro Donda, Direttore di Coldiretti Cremona –. L’utente è avvisato in tempo reale, attraverso specifiche notifiche, della pubblicazione di nuovi bandi della propria regione, con una breve sintesi sulle opportunità di finanziamento offerte. Un meccanismo a semaforo consente inoltre di monitorare le scadenze dei bandi”. L’applicazione, scaricabile su dispositivi mobili Android e IOS, è rivolta ai giovani che si avvicinano al settore agricolo, alle aziende agricole che già vi operano e a tutti gli altri che fanno parte del mondo agricolo a vario titolo interessati. L’app TerraInnova sullo Sviluppo rurale consente di essere sempre aggiornati sulle opportunità di finanziamento Psr, monitorare i prezzi dei prodotti agricoli, simulare la validità di un’idea imprenditoriale, essere aggiornati su news, meteo ed eventi, ma anche trovare gli uffici Coldiretti più vicini. Non mancano notizie in tempo reale e un calendario eventi con gli appuntamenti in agenda riferiti al settore.
