Oleificio Zucchi è stato premiato all’edizione 2016 di Prodotto Food, riconoscimento che valorizza e dà visibilità alle novità di prodotto più rilevanti degli ultimi due anni del settore food & beverage. L’azienda olearia cremonese, specialista nella produzione di oli da olive e oli da semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, ha ricevuto il primo premio sostenibilità per la linea di oli extra vergine di oliva e oli di semi a marchio Zucchi «Consigliati da Legambiente», nata nel luglio 2015 da un progetto di filiera sviluppato in collaborazione con Legambiente Onlus.
«Abbiamo deciso di affiancare Oleificio Zucchi in un progetto che vuole dare un valido sostegno all’agricoltura tradizionale e che contribuisce a orientare i consumi verso produzioni a minore impatto ambientale», ha dichiarato Rossella Muroni, Presidente nazionale di Legambiente. «Insieme ai tecnici dell’azienda abbiamo messo a punto un disciplinare di produzione volontario che vuole dare al consumatore una trasparenza reale e verificabile sulla qualità, le origini e ogni passaggio di tracciabilità dell’olio per un prodotto sicuro e di qualità».
