Anche nel 2019 torna il Festival della Mostarda a Mantova (13/10) e a Cremona (20/10)
L’ iniziativa che dal 2015 punta a celebrare un grande classico della tradizione lombarda con degustazioni, talk show, incontri con i produttori e laboratori per bambini.
La partecipazione al Festival della Mostarda sarà l’occasione per visitare due città dall’incredibile patrimonio artistico e culturale e per ricevere un timbro sul Passaporto #InLombardia presso le postazioni dedicate.
Si parte da Mantova domenica 13 ottobre dove, presso la Loggia del Grano, i visitatori saranno accolti da numerose iniziative, tra visite guidate e degustazioni gratuite di mostarda con i principali produttori locali.
Il weekend successivo, sabato 19 e domenica 20 ottobre, il Festival si sposta a Cremona dove, nella cornice del PalaMostarda e del Villaggio della Mostarda (Giardini Pubblici di Piazza Roma), verranno proposti show cooking, degustazioni, aperitivi, musica dal vivo e attività per i bambini.
Tre giornate per scoprire e riscoprire la tradizione gastronomica locale in una grande festa che vedrà la partecipazione di ristoratori e produttori locali che rivisiteranno il gusto della mostarda all’interno della cucina contemporanea.
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Mostarda, il piacere della paura? I cibi piccanti, come la mostarda, sono importanti cibi culturali"
Prof. Em. Giovanni Ballarini ,Pres. On Dell'Accademia Italiana della Cucina
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https://sites.google.com/view/festival-della-mostarda-cr-mn/
