Grande interesse per l’Open Day organizzato dal Polo di Cremona del Politecnico di Milano nelle giornate del 3-4-5 Maggio 2022 (https://www.polo-cremona.polimi.it/futuri-studenti/orientamento/giornata-di-orientamento). Le future matricole e gli studenti della triennale hanno avuto occasione di visitare il nostro Laboratorio FaBE-Lab - “A. Rozzi” e conoscere le attività di ricerca di cui ci occupiamo.
In particolare, durante la presentazione del corso di Laurea Magistrale in Agricultural Engineering (https://www.age.polimi.it/index.php/it/), che si propone di formare ingegneri operanti nel settore agro-industriale, abbiamo illustrato le attività che possono coinvolgere l’interesse degli studenti di questo nuovo indirizzo, grazie sia ad una presentazione in aula sia al collegamento da remoto e alla visita del nostro laboratorio. Sono stati quindi presentati i principali risultati delle ricerche volte alla valorizzazione dei rifiuti agroalimentari, che vanno dalla digestione anaerobica e metanazione biologica, all’utilizzo di microalghe per il trattamento di reflui o per la produzione di bioplastiche.
E’ stato anche mostrato un foto-bioreattore in cui vengono coltivati particolari batteri purpurei fototrofi, utilizzati per esempio per la produzione di bioplastiche a partire da acque reflue. Si tratta di batteri in grado di accumulare energia interna sottoforma di poliidrossialcanoato, o PHA, che ha proprietà simili a polietilene e il polipropilene, e quindi può essere utilizzato come alternativa alle tradizionali plastiche. Questo processo avviene in condizioni particolari, presenti anche in natura, quando si verifica un eccesso di sostanza organica e può essere utilizzato facendo crescere i batteri in acque reflue, per esempio dalla filiera agro-alimentare, per produrre polimeri precursori delle bioplastiche.
Nei giorni successivi diversi giornali locali hanno dedicato uno spazio all’iniziativa dell’OpenDay e al nostro laboratorio FaBE-lab – “A. Rozzi”: è possibile consultare i contributi delle testate giornalistiche sul nostro sito, tramite il seguente link.