Passaggi di qualità

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3 marzo 2011
Aula Magna Museo di Scienze Naturali, C.so Venezia, 55 – Milano
h. 18.00?20.00
“PAESAGGI di QUALITÀ”
Slow Food Italia e AIAPP ? Associazione Italiana di Architettura del Paesaggio ? hanno siglato un
protocollo d’intesa finalizzato alla definizione e all’identificazione di “Paesaggi di Qualità”, luoghi
dove cibo e paesaggio trovano un equilibrio tra sostenibilità e bellezza.
Tali casi devono costituire esempi concreti di luoghi dove la qualità agroalimentare è prodotta in
un paesaggio di qualità e dove una comunità locale sa utilizzare in modo sostenibile le risorse del
territorio in cui vive e lavora.
In questo incontro AIAPP e Slow Food illustrano il progetto “Paesaggi di Qualità”, presentando
alcuni casi, come il Bitto della Valtellina o il Teccio dei castagneti liguri, che sono legati ai paesaggi
di produzione e rappresentano un riferimento culturale e progettuale anche per Expo 2015.
Alessandro Colucci, Assessore ai Sistemi Verdi e al Paesaggio, presenterà le linee strategiche della
Regione Lombardia in merito al paesaggio rurale e alle aree naturali, con le ricadute su Expo 2015.
Modera un giornalista del Corriere della Sera.
PROGRAMMA:
I presidi diventano paesaggio: il protocollo AIAPP ? Slow Food per Expo 2015
Presentazione iniziativa
Paolo Villa, Presidente Nazionale AIAPP
Intervento di
Alessandro Colucci, Assessore ai Sistemi Verdi e al Paesaggio, Regione Lombardia
I presidi Slow Food: la qualità del paesaggio e delle produzioni
Silvio Barbero, Vice Presidente Slow Food Italia,
Bellezza e efficienza nei paesaggi rurali
Francesca Neonato, Vice Presidente AIAPP Lombardia
Dal presidio al paesaggio: due casi esemplari
Maurizio Ori, Vice Presidente AIAPP Lombardia
Modera un giornalista del Corriere della Sera
Milano, 18/02/2011.