Expo 2015, Coldiretti Cremona grande protagonista con le sue imprese

Riunendo a Milano le imprese d’eccellenza della nostra agricoltura e con loro i rappresentanti istituzionali, i rappresentanti di alcune fra le principali realtà produttive e della ristorazione, i gruppi d’acquisto solidali, le scuole e vari interlocutori economici e culturali, Coldiretti Cremona ha voluto lanciare – dalla vetrina più prestigiosa – i percorsi che, nel segno di Campagna Amica, si appresta a inaugurare sul territorio.

Alla presenza di un centinaio di persone (il massimo che il roof garden riesce a contenere) il Presidente Paolo Voltini e il Direttore Tino Arosio hanno annunciato due iniziative ormai al debutto: la presenza del Mercato di Campagna Amica la domenica in Piazza Stradivari (con avvio domenica 7 giugno), nell’ambito del progetto Le 4 Stagioni di Cremona, e un nuovo appuntamento settimanale a Crema (si parte il 15 maggio), con l’apertura dell’agri-night-market al Mercato Austroungarico, con le aziende presenti tutti i venerdì, dal tardo pomeriggio, per proporre la vendita diretta dei prodotti, ma anche gli agriaperitivi e il cibo di strada a km zero. Quali relatori, accanto ai vertici di Coldiretti Cremona, c’erano Elisabetta Montesissa, Responsabile della Fondazione Campagna Amica, Barbara Manfredini, Assessore alla Città vivibile del Comune di Cremona, Morena Saltini, Assessore alle risorse economiche del Comune di Crema, Fabiano Gerevini, Presidente della Strada del Gusto Cremonese, Mariagrazia Ventura, Direttore dell’Istituto Vismara.

Numerosi e importanti gli interlocutori istituzionali, fra cui l’europarlamentare Massimiliano Salini, il deputato Franco Bordo, il consigliere regionale Carlo Malvezzi, numerosi sindaci del territorio, il consigliere provinciale Alberto Sisti (sindaco di Castelvisconti) in rappresentanza della Provincia di Cremona, il Segretario Generale della CCIAA Cremona Maria Grazia Cappelli.

La giornata è proseguita con un pomeriggio interamente dedicato alle aziende agricole, che hanno portato all’esposizione universale tutte le eccellenze della nostra agricoltura, dai salumi ai formaggi, dal pane al miele, dall’ortofrutta ai dolci tipici. Tutti i prodotti sono stati presentanti dagli agricoltori e ‘interpretati’ dallo chef Carlo Bresciani. C’è stato spazio anche per gli agriturismi, con la presentazione del sito di Terranostra Coldiretti. La ‘colonna sonora’ della giornata cremonese è stata a cura dei violini delle allieve della Scuola Internazionale di Liuteria Stradivari.