Non c’è alcuna ragione “politica” dietro la sofferta decisione del Consorzio Agrario di Cremona di non partecipare alla edizione del 2015 della Fiera Internazionale del Bovino da latte.
LATTE: Grana Padano Dop, presto pronto il Piano produttivo 2016-2018;Successo del Parmigiano Reggiano a Expo, oltre 1 milione le degustazioni.SUINI: I prezzi in lieve ascesa, ma preoccupano le dinamiche del mercato.IMITAZIONI E CONTRAFFAZIONI: Il trattato Ttip deve riconoscere il sistema europeo dele Dop e delle Igp.
CVqui è la banca dati lavoro online dell’Informagiovani realizzata in collaborazione con l’Associazione Industriali di Cremona e il Gruppo Giovani a Confronto, un servizio gratuito rivolto a tutti i cittadini in cerca di lavoro e a tutte le aziende che lo offrono
“Evento speciale” dedicato al frutto di stagione. Con l’esposizione “La zucca di Cenerentola” Vendita diretta di tutti i prodotti dell’agricoltura Made in Lombardia. E poi laboratori e giochi per i baby agricoltori.
LATTE: Un Pacchetto di aiuti in arrivo da Bruxelles, pronti 420 milioni di euro;La domanda è destinata ad aumentare, per questo la produzione deve essere sostenibile;APPUNTAMENTI FIERISTICI: Fiera Internazionale del Bovino da Latte, a CremonaFiere dal 28 al 31 ottobre 2015;ANTIMICROBICI VETERINARI: Pubblicate le Linee Guida per un uso responsabile degli antibiotici
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Obiettivo del Festival, nato dalla collaborazione fra Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e le Camere di Commercio di Cremona e Mantova, è la valorizzazione di un prodotto culinario tipico dell’Italia settentrionale, la cui valenza si presta a nuove e creative interpretazioni in cui la tradizione gastronomica incontra la cucina contemporanea
In questo numero: LATTE: Il Pecorino Romano non conosce la crisi, volano le vendite in Italia e all’estero;GIOVANI AGRICOLTORI: Arrivano dalla Bei 50 milioni di euro per gli imprenditori under 40;SUINI: Il meglio della salumeria italiana sbarca in Brasile per conquistarne il mercato;- ALIMENTAZIONE ZOOTECNICA: Da oggi la sicurezza alimentare si misura con Ipafeed
Nel week end del 3 e 4 ottobre, nell’ambito del Festival della Mostarda, Cremona sarà protagonista di alcuni significativi eventi volti a valorizzare e far conoscere al grande pubblico uno dei prodotti simbolo della gastronomia tradizionale del territorio.
A Cremona dal 28 al 31 ottobre 2015 Claudio Fabbri, ricercatore del Centro di Ricerca sulle Produzioni Animali, il 30 ottobre prossimo terrà a Cremona un workshop sul nuovo studio finalizzato al miglioramento della compatibilità fra biomassa ed effluenti zootecnici.
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Le dichiarazioni del Viceministro Morando smentiscono chi pensa che i risparmi per la cancellazione di Imu e Irap agricola ottenuti da Coldiretti nascondano inasprimenti su gasolio e Iva agricola.
