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La Camera di Commercio di Cremona insieme all’Associazione della Strada del gusto cremonese saranno presenti al Bontà con uno stand per la promozione dei prodotti agroalimentari cremonesi, inoltre in collaborazione con l’Associazione dei produttori apistici di Cremona e con l’Accademia Italiana della Cucina e le aziende cremonesi del comparto alimentare organizzano alcuni eventi.

Cultura enogastronomica, tradizione agroalimentare e valorizzazione dei prodotti tipici, di alcune DOP, DOC ed IGP: questi saranno gli elementi principali della proposta dell’Associazione Strada del Gusto Cremonese al BonTà 2015 a CremonaFiere, presso lo stand della Camera di Commercio di Cremona, con materiale promozionale dedicato agli associati e alle tipicità locali, con prodotti in esposizione e degustazione

” I nostri tantissimi piccoli imprenditori del comparto non possono essere schiacciati dall'imposizione di prezzi troppo bassi da parte della multinazionale francese Lactalis. Un colosso talmente forte da potersi imporre dietro un sostanziale "o compri da me al prezzo che dico io o chiudi".

L’iniziativa ha coinvolto a Cremona 170 studenti di 4 scuole superiori

Coldiretti: «Fermiamo il saccheggio del nostro made in Italy»

L'incontro, dal titolo “L'Anima del cibo: dialogo sulla filosofia del gusto. L'arte del vivere al giorno d'oggi, fra velocità, inquietudine, incertezza e felicità”, si terrà sabato 14 novembre alle ore 18.15 presso l'Area Eventi de il BonTà, e vedrà la presenza di Corada, insegnante e storico; Paolo Massobrio, critico gastronomico; Antonio Santini, patron del ristorante “Dal Pescatore”; e Fabrizio Arrigoni, dell'Università degli Studi di Brescia.

Un buon libro in cambio di un’ottima zucca? Si può fare. Un abito vintage ceduto per ricevere una cena in agriturismo? Si potrebbe fare. Una collezione di fumetti, o di cd, in cambio di una bottiglia di vino d’annata? Parliamone. E’ la riscoperta dell’economia del baratto, con lo ‘scambio in natura’ fra gli agricoltori di Coldiretti e i cittadini di Cremona.

Il successo di un’azienda familiare, con un secolo di storia. “Un’azienda familiare che ha fatto della trasformazione del latte la sua mission con successo e prodotti di alta qualità nel campo agroalimentare” – così il presidente della Provincia Carlo Vezzini durante la visita all’azienda Pozzali Lodigrana ed ai due stabilimenti a Casaletto Ceredano e Trescore Cremasco.

Un documento è stato diffuso a firma Marcello Ventura (Fratelli d’Italia–Alleanza Nazionale), Federico Fasani(Ncd), Alessio Zanardi (Gruppo Misto), Lucia Lanfredi(Movimento 5 Stelle), Ferruccio Giovetti (Forza Italia), M. Vittoria Ceraso (Obiettivo Cremona con Perri), Alessandro Carpani(Lega Nord –Basta Euro.

Per capirlo bisognerebbe distogliere lo sguardo dalla punte delle proprie scarpe e osservare il quadro nazionale, e non solo, rispetto alla gestione di alcuni servizi.

L’annuncio dell’offerta vincolante da parte di A2A nei confronti di Lgh è arrivata ed è preoccupante il silenzio del sindaco Galimberti.

Sarebbe miope ignorare la funzione sociale delle botteghe del centro per un progetto di rivitalizzazione della nostra città

CVqui è la banca dati lavoro online dell’Informagiovani realizzata in collaborazione con l’Associazione Industriali di Cremona e il Gruppo Giovani a Confronto, un servizio gratuito rivolto a tutti i cittadini in cerca di lavoro e a tutte le aziende che lo offrono

LATTE: sulla "guerra del latte" ;SUINI: ottobre negativo per gli allevatori;SUINI 2: prosciutto San Daniele Dop;NEGOZIATO TTIP: proseguono gli incontri bilaterali, De Castro a Washington su tutela dei marchi

Dire che le cose vanno male in agricoltura quando, purtroppo, pochi sono i comparti economici che non hanno problemi, potrebbe anche dare fastidio ma, ciò detto, rimangono evidenti e tangibili le difficoltà del nostro settore

Da Expo 2015 a CremonaFiere: l’Aula del Futuro, realizzata da Coop Lombardia, introduce i giovani ai temi della sicurezza e dell’eticità alimentare

Presenti i Consiglieri Regionali Lena e Malvezzi

All'indomani di Expo Milano 2015, un'opportunità preziosa per proseguire il viaggio alla ricerca delle specialità agroalimentari regionali, alla riscoperta del loro insostituibile legame con il territorio e alla materia prima italiana di qualità.

Oggi al presidio momento di raccoglimento per la giornata del Ringraziamento

“L’attacco al latte italiano, fatti e misfatti”, dossier di Coldiretti presentato nell’assedio di migliaia di allevatori a Lactalis

Un workshop e show cooking tutto al femminile con un'esperta di botanica, una farmacista e una chef, per imparare come sfruttare al meglio le molteplici proprietà di cannella, pepe, anice stellato, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano, peperoncino, zafferano, zenzero, cren e molte altre specialità.

Il termine per le manifestazioni di interesse scade lunedì 16, alle 12:00

IL BONTA': le eccellenze enogastronomiche italiane - EXPO 2015: cala il sipario su Expo 2015- CARNE: carne rossa e trasformati cancerogeni? Interviene Paolo De Castro

Il BonTà presenta un ricco programma di show cooking per scoprire i segreti dei grandi chef.Ogni giorno, il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche Artigianali (Fiera di Cremona, 13-16 novembre) propone appuntamenti per riscoprire e degustare i piatti tradizionali di alcune tra le più antiche cucine tradizionali.

Inizia lunedì 9 novembre il percorso di incontri “Il lavoro delle donne”, promosso ed organizzato dal Centro Locale di Parità del Comune di Cremona. Il primo appuntamento, alle ore 14.15 a SpazioComune (ingresso da piazza Stradivari, 7), è dedicato a “Economia di Genere: contesto socio-economico delle politiche di pari opportunità” con l'intervento della prof.ssa Luisa Rosti, Ordinaria di Politica Economica dell’Università di Pavia, docente di Economia del lavoro ed Economia del personale e di genere.

L’Assessore Andrea Virgilio: «Presupposti per favorire un sistema integrato di servizi alle imprese»

Tuttavia, non cambia il dato politico che Alloni vuole sottolineare: “Sulla totalità della mozione gli M5S hanno deciso di votare contro, facendo così per l’ennesima volta da stampella alla Giunta leghista

Tutti gli indicatori positivi

CVqui è la banca dati lavoro online dell’Informagiovani realizzata in collaborazione con l’Associazione Industriali di Cremona e il Gruppo Giovani a Confronto, un servizio gratuito rivolto a tutti i cittadini in cerca di lavoro e a tutte le aziende che lo offrono

Giunto alla 12° edizione, il BonTà (Fiera di Cremona, 13-16 novembre) rappresenta tutta l'Italia agroalimentare: 163 espositori da 57 province e tutte le regioni. Ci saranno più di 2.000 prodotti con un solo denominatore comune: la qualità