
Bontà Cremona Rinasce la mostarda cremonese del '400 L'ingrediente 'segreto' è la mandorla candita
La ricetta riproposta da un'azienda monzese viene presentata a il BonTà in scena fino al 14 novembre alla Fiera di Cremona La prima menzione nel ricettario del 1475 a firma del Platina: intrecci di storie gastronomiche sulla rotta dalla Sicilia al fiume Po






























